Kapuzinerkresse 5g (Tropaeolum majus)

Die Kapuzinerkresse ist eine kletternde bzw. kriechende, saftige, mehrjährige krautige Pflanze. Die Stängel sind niederliegend oder kletternd. Der scharfe Geschmack der Pflanzen, welcher durch die darin enthaltenen Senfölglycoside verursacht wird, gab der Kresse ihren Namen, abgeleitet vom althochdeutschen Wort cresso‚ scharf. Der Namensanteil Kapuziner stammt von der Form der Blüten, die den Kapuzen von Mönchskutten ähneln.

Die Keimdauer beträgt 10 – 20 Tage bei 15 – 18 °C. Alle oberirdischen Teile der Kapuzinerkresse (Blüten, Blätter und sogar die Fruchtstände) sind für Mensch und Tier essbar. Die Blüten sind eine großartige Abwechslung als Deko von Salaten.

Unbehandeltes Saatgut.
Wir füllen das Saatgut selbst händisch in spezielle Samentüten ab. 

Kornanzahl: ca. 40
Anzahl Pflanzen: ca. 13
Fläche bei Direktsaat: ca 2,5 m²
Wuchshöhe: ca. 40 cm
Saattiefe: nur andrücken
Vorkultur: März – April
Pflanzung: Mai – Juni
Direktsaat: Mai – Juni
Blütenfarbe: orange – gelb
Blüte: Juli – Oktober
Standort: sonnig
Bodenbeschaffenheit: leicht feucht, nährstoffreich und stickstoffarm

winterhart